Cách sử dụng chảo Fissler đúng kỹ thuật không chỉ giúp bạn nấu nướng hiệu quả mà còn bảo vệ và gia tăng tuổi thọ cho sản phẩm. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về cách sử dụng chảo Fissler sao cho đúng kỹ thuật để đảm bảo chất lượng và độ bền lâu dài của sản phẩm.
Hướng dẫn tôi chảo Fissler trước khi sử dụng lần đầu
Để đảm bảo chảo Fissler của bạn được sử dụng lâu dài và hiệu quả, hãy tuân thủ các bước sau đây trước khi sử dụng lần đầu:
- Đổ một ít nước vào chảo, khoảng 2/3 chảo là đủ, không cần đầy ngập.
- Bật lửa to để đun nước trong chảo đến khi thấy nhiều hơi nước bốc lên, nhưng không để nước sôi ùng ục.
- Tắt bếp và đổ nước đi.
- Sử dụng giấy ăn để lau sạch nước còn sót lại trong chảo.
- Bắc chảo lên bếp, vặn lửa nhỏ nhất có thể.
- Thêm một ít dầu ăn vào giấy ăn và lau đều khắp chảo trong vòng 30 giây.
- Lặp lại bước 5, 6, 7 thêm 2 lần nữa.
Tuân thủ các bước trên sẽ giúp chảo chống dính Fissler của bạn trở nên bền bỉ và hiệu quả hơn nhiều.
Cách sử dụng chảo Fissler dòng chống dính
Nên:
- Sử dụng miếng bọt biển mềm để chùi rửa chảo, tránh làm trầy lớp chống dính.
- Dùng dụng cụ nấu ăn bằng silicon hoặc gỗ để bảo quản chảo và duy trì tuổi thọ của lớp chống dính.
Không nên:
- Đun nóng chảo mà không có thức ăn hoặc dầu mỡ trong chảo, vì nhiệt độ cao có thể ảnh hưởng đến độ bền của lớp chống dính.
- Nấu thức ăn với chảo ở nhiệt độ quá cao, hãy tuân thủ mức nhiệt độ phù hợp để bảo vệ lớp chống dính.
- Đối với chảo Adamant, có thể sử dụng vá kim loại, nhưng tránh sử dụng các dụng cụ nấu ăn kim loại có cạnh sắc nhọn để không làm hỏng bề mặt chảo.
Cách dùng chảo Inox Fissler
- Chuẩn bị chảo: Trước khi sử dụng, hãy đảm bảo rằng chảo đã được rửa sạch và khô hoàn toàn.
- Kiểm tra nhiệt độ: Sử dụng một thử nghiệm đơn giản bằng một ít nước: nếu giọt nước rơi vào chảo và biến mất mà không tạo ra hiệu ứng ngay, nghĩa là chảo đã đủ nóng.
- Sử dụng lửa vừa phải: Chỉ cần sử dụng lửa vừa để nấu. Nhiệt độ quá cao có thể làm biến đổi cấu trúc của chảo và làm hỏng các lớp bề mặt chống dính.
- Sử dụng dụng cụ phù hợp: Sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng gỗ hoặc silicon để tránh làm trầy xước bề mặt chảo.
- Không để thức ăn lâu trong chảo: Hãy tránh để thức ăn trong chảo sau khi đã nấu xong để tránh gây ảnh hưởng đến lớp chống dính.
Vệ sinh và bảo quản chảo Fissler như thế nào?
- Vệ sinh bằng tay: Hãy vệ sinh chảo bằng tay thay vì đặt vào máy rửa bát để tránh làm trầy xước bề mặt. Sử dụng các miếng cọ xốp mềm thay vì miếng cọ kim loại.
- Sử dụng dung dịch phù hợp: Dùng các dung dịch được chỉ định là “an toàn với các bề mặt chống dính” để vệ sinh chảo.
- Vệ sinh khi chảo nguội hoặc hơi ấm: Tránh xả nước lạnh trực tiếp vào chảo sau khi nấu ăn để tránh sốc nhiệt làm chảo dễ bị nứt hoặc biến dạng.
- Lưu trữ đúng cách: Bảo quản chảo ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ quá cao để đảm bảo độ bền và chất lượng của chảo Fissler.
